Hari ni saya buat buah melaka kalau di sabah nama kuih ni puteri mandi.... haaaaa ambik kau puteri mandi.. Semua dah tahu kan cara2 buat kuih ni senang je.. ni kegemaran my family..
Bahan-bahan utama mestilah tepung pulut, gula nissan (orang kuantan panggil ni kalau di sabah gula melaka) dan kelapa
Tunggu dulu air menggelegak dan jatuhkanlah bebola2 tu..
Kalau bebola tadi dah timbul di permukaan air tandanya dah masaklah n bolehlah angkat..
Gaulkan dengan kelapa yang saya letakkan sedikit garam..
Kalau bebola tadi dah timbul di permukaan air tandanya dah masaklah n bolehlah angkat..
Taaadaaaaaa dah siap pun untuk berbuka... Banyak oiiiii.. Saya bagilah semua jiran2 yang terdekat..... Nilah rupanya kuih Buah Melaka @ Puteri Mandi yang dah siap.
salam....dah lam xmakan buah melaka nie....uishuishuish sodap nyer
ReplyDeletewsalam kaiser,
ReplyDeletehaaaa pilah beli kat pasar ramadhan tuh..